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Receita Deliciosa Com Whisky

Salmão grelhado com whisky Ingredientes para 2 pessoas: 2 postas de salmão 8 colheres de whisky à escolha Azeite Sal e pimenta: a gosto Modo de Preparação Coloque o salmão num recipiente onde possa marinar por completo. Pique as postas…

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Tiramisú Com Vinho do Porto

Ingredientes 500 g de queijo mascarpone 300 g de palitos la reine 150 g de açúcar 6 Ovos 400 ml de café 50 ml de Vinho do Porto Cacau em pó q.b. INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Primeiro Passo: Bata as claras em castelo com metade do açúcar e reserve. Segundo Passo: Bata…

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História dos Aperitivos

História dos aperitivos Os aperitivos são bebidas que têm a função de preparar o organismo para a refeição. A etimologia do termo não deixa dúvidas: é definido como um aperitivo, do latim aperitivus (que abre), uma bebida capaz de estimular…

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Espumante ou Champanhe?

Qual a verdadeira diferença entre champagne e espumante? Esta é uma das dúvidas mais comuns entre os degustadores iniciantes. Se há uma coisa que todos sabemos sobre estas bebidas borbulhantes, é que elas são deliciosas, refrescantes e deixam qualquer festa…

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5 Curiosidades Sobre o Vinho

1. O vinho branco também pode ser feito de uvas tintas. Isso porque a coloração do vinho é definida pela extração de pigmentos presentes na casca da uva, que ficam de fora da fermentação no caso dos vinhos brancos. Na…

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A História do Gin

O gin é bastante conhecido como sendo uma bebida inglesa, embora na verdade seja originária da Holanda. Tudo começou no século XVII, quando um médico - conhecido por Sylvius - fazia pesquisas afim de encontrar um remédio para problemas renais.…

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A Importância de Beber com Moderação

O consumo de alcoól em excesso é algo prejudicial não apenas para si, mas também para aqueles que o rodeiam. O alcoól diminui a concentração, a capacidade de reação e de raciocínio, aumentando a possibilidade de cometer erros. É comum…

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