Receita Deliciosa Com Whisky
Salmão grelhado com whisky
Ingredientes para 2 pessoas:
2 postas de salmão
8 colheres de whisky à escolha
Azeite
Sal e pimenta: a gosto
Modo de Preparação
Coloque o salmão num recipiente onde possa marinar por completo.
Pique as postas com um palito para que absorvam o tempero.
Regue-as com o whisky, o azeite, o sal e a pimenta.
Cubra o recipiente com película aderente e deixe marinar num local fresco durante 2 horas, virando de vez em quando.
Na hora de cozinhar, aqueça bem o grelhador.
Coloque as postas e grelhe, regando-as aos poucos com o molho da marinada.
Deixe dourar dos dois lados e sirva com legumes salteados, por exemplo.
Bom apetite!