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Receita Deliciosa Com Whisky

Salmão grelhado com whisky

Ingredientes para 2 pessoas:
2 postas de salmão
8 colheres de whisky à escolha
Azeite
Sal e pimenta: a gosto

Modo de Preparação
Coloque o salmão num recipiente onde possa marinar por completo.

Pique as postas com um palito para que absorvam o tempero.

Regue-as com o whisky, o azeite, o sal e a pimenta.

Cubra o recipiente com película aderente e deixe marinar num local fresco durante 2 horas, virando de vez em quando.

Na hora de cozinhar, aqueça bem o grelhador.
Coloque as postas e grelhe, regando-as aos poucos com o molho da marinada.

Deixe dourar dos dois lados e sirva com legumes salteados, por exemplo.

Bom apetite!

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